Żywienie dla zdrowia

Od 1 stycznia 2026 roku w Szpitalu Mazowieckim w Garwolinie Sp. z o.o. wdrożono nowe standardy żywienia zbiorowego, wprowadzone na mocy: ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ZDROWIA z dnia 12 grudnia 2025 r. w sprawie standardu organizacyjnego żywienia zbiorowego w podmiocie leczniczym wykonującym działalność leczniczą w rodzaju świadczenia szpitalne.

Standard „ Żywienie dla zdrowia” ma na celu poprawę jakości posiłków podawanych pacjentom oraz ujednolicenie obowiązujących zasad. Żywienie stanowi istotny element procesu leczenia a nie tylko jego uzupełnienie.

 Prawidłowe żywienie pacjentów sprzyja szybszej rekonwalescencji, poprawie samopoczucia oraz przede wszystkim utrzymania zdrowia na prawidłowym poziomie.

Istotnym elementem jest również edukacja żywieniowa, która pozwala pacjentowi lepiej zrozumieć i wdrożyć zasady zdrowego żywienia dostosowane indywidualnie do potrzeb pacjenta.

 

- aktualne jadłospisy zawierające informacje tj. rodzaj posiłku, jego skład oraz dobowe sumy wartości energetycznej i wartości odżywczych, a także wykazu alergenów oraz sposobu obróbki termicznej

- wyniki badań laboratoryjnych żywności dotyczące wartości energetycznej oraz odżywczej  publikowane raz w roku

- dostęp do ankiety dotyczącej satysfakcji z żywienia pacjentów oraz anonimowe zgłaszanie uwag

- dostęp do materiałów edukacyjnych dotyczących zdrowego żywienia